招商加盟热线:400-0757-238
全国售后热线:18024947069

燕肌堂对燕窝的分类

发表时间:2020-10-16 11:37作者:燕肌堂

燕肌堂对燕窝的分类



市面上燕窝的成品眼花缭乱,叫法参差不齐,很多燕友被商家或朋友误导,对燕窝的叫法分不清。为让燕友更好的能区分燕窝的分类燕肌堂分类法总结以下文章,供燕友参考。


燕肌堂分类一


按颜色分:白燕、黄燕和血燕

1、白燕。白燕又称为官燕,是头等级燕盏完整的燕窝,颜色为白色,一般为金丝燕第一次筑巢由他们的粘液凝结而成,质地纯洁,这种燕窝质量最佳。

2、黄燕。黄燕也是金丝燕所筑的巢,时间久了存在氧化问题,导致燕窝从珍珠白色慢慢氧化成珍珠黄色。

3、血燕。血燕并不是燕子吐血丝的结果,而是洞燕燕窝经过长时间的矿物质渗透及洞身氧化成了血燕。部分黑心商家为牟取暴利,将白燕染色成血燕,以为卖最高的价格。喜欢吃血燕的燕友要慎重。


燕友.png


燕肌堂分类二


按筑巢的习性分为:有屋燕和洞燕两种。

1、屋燕。金丝燕筑巢在人们的所房屋内,燕窝的颜色比较显白,质地松软,毛比较少而且口感特别好。

2、洞燕。金丝燕住在山洞内,燕窝的颜色以色灰或黄色为主,羽毛比较多,矿物质特高,泡发很久,炖煮也需要很久。


洞燕.jpg


燕肌堂分类三


按出产形态分、金丝燕、草燕、毛燕

1、金丝燕。是真正金丝燕子筑的巢,清洁后可直接食用。被称为原材料,经过加工后销往世界各地。

2、草燕。草燕是野生的一种燕子,习惯叼草和自身的粘液筑巢,这种燕窝较多草丝杂志,口感较差,营养成分不佳。

3、毛燕。是从野生山洞直接采摘下来。毛燕因无法分离杂质和燕纤维,不好挑毛,颜色不讨好,一般在市场的价格较低。

金.jpg

燕肌堂分类四


按燕窝的形状分类:燕盏、燕角、燕条、燕丝、燕饼等。

1、燕盏:卖家从摘的燕窝中选择窝形状或者是像船型状的燕窝,后把毛挑去,最后在市场上进行买卖。燕盏是天然的,所以形状还有大小事有区别的。它的价值、味道、头质都是超好的。在许多燕窝商品中最干净,品质最好的。若燕子在屋横梁上建窝,形状为船形。若燕子在墙角建窝,会变成三角形(三角燕盏)。

2、燕角:燕盏两端比较尖硬地方是燕角,同时也是燕子唾液最浓的部分。

3、燕条:凹凸不平的毛燕原料和挑毛时弄破的燕盏就可以用来当燕条售卖,发头和燕盏都大致一样。

4、燕丝:燕丝是人工将挑毛时脱毛落下来的细条末,包装之后售卖。有时会使用食用胶粘合成型。故价格也较低一些。

5燕饼:燕饼是燕盏采摘或运输中压碎形成的细小燕碎,经过清洗后,使用模型压制而成,近年因销量差已逐渐退出市场。


燕肌堂分类五


按燕窝成品品类来分:传统燕窝干货、即食燕窝、鲜炖燕窝。

1、传统燕窝干货。以民间传统炖煮为主,是最常食用的燕窝类型,营养价值极高。

2、即食燕窝。最年来燕窝的衍生品,满足年轻人多样化,新鲜感的需要。

3、鲜炖燕窝。既做既送既食,现代人时间更忙,更需要养生,满足这个群体需求,因此诞生了鲜炖燕窝。

燕肌堂燕窝,喝一喝—好处多。

主图4.jpg

欢迎来到燕肌堂燕窝批发/燕窝零售官网。燕肌堂是一家专注于燕窝的企业,精选马来西亚燕窝,货优价靓燕窝的价格。燕窝是什么?燕窝怎么做才能发挥最全燕窝的功效。点击订阅关注我们微信公众号【燕肌堂燕窝】我们给您最全的答案!全国客服热线:18024947069(微信同号)

燕肌堂微信公众号.jpg

燕肌堂微信公众号   燕肌堂客服微信

24小时服务热线
020-000000