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燕肌堂科学研究燕窝最佳泡发方法看看平时你都泡对了吗

发表时间:2020-10-10 10:48作者:燕肌堂

燕肌堂科学研究燕窝最佳泡发方法  看看平时你都泡对了吗


  喜欢吃燕肌堂燕窝燕盏的朋友都知道,燕肌堂燕窝分有即食鲜炖燕窝和炖煮干燕盏,干盏燕窝炖煮前是要泡发的。但无论是常吃燕肌堂燕窝还是刚接触燕肌堂燕窝的养生爱美女士,都会被市面上眼花缭乱的文章所误导,泡发有很多技巧,今天燕肌堂给大家捋捋燕肌堂燕窝的泡发误区与正确的泡发方法。

  日常泡发一:燕肌堂燕窝用高温水泡发


  现代人的生活和工作都很忙,根本没有时间静下来去耐心的浸泡3到4小时的燕盏,有的燕友就用高温水泡发燕窝,已达缩短泡发时间,但是高温容易破坏燕肌堂燕窝中的活性蛋白,燕肌堂燕窝中原有的胶原蛋白也容易发生变质。口感也会变,跟燕肌堂燕窝的原味就差很多了,想享受到好的营养美味的燕肌堂燕窝,一定要给足泡发的时间。


  燕肌堂正确做法:

 燕肌堂燕窝用纯净的常温水(25-30度)泡发3-4小时为最佳时间,如果是寒冷地区,可以用30-45度左右的温水泡发。

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    日常泡发二:燕肌堂燕窝用自来水泡发

 

  自来水含有什么物质,我们也是知道的。自来水含有很重的矿物质和重金属,长时间的泡发对营养成分的造成流失。水质偏硬,会使燕肌堂燕窝泡发速度变慢,燕丝僵硬而导致发头不足。有燕友说那矿泉水行吗,矿泉水据我们研究也不大好,也有较高的矿物质,对燕肌堂燕窝泡发也会有影响。


  燕肌堂正确做法:

  泡发燕肌堂燕窝的水必须具有良好的渗透性和洁净度。用纯净水或凉白开,有利于充分泡发,而且水质干净,用时也相对短一些。


  欢迎来到燕肌堂燕窝批发/燕窝零售官网。燕肌堂是一家专注于燕窝的企业,精选马来西亚燕窝,货优价靓燕窝的价格。燕窝是什么?燕窝怎么做才能发挥最全燕窝的功效点击订阅关注我们微信公众号【燕肌堂燕窝】我们给您最全的答案!全国客服热线:18024947069(微信同号)

  日常泡发三:泡燕肌堂燕窝后的水用来炖煮燕肌堂燕窝或洗脸

  有很多燕友在网上看到很多文章说泡发燕窝的水不用倒,泡过燕窝的水大有用处,可以用来洗脸,洗水果。其实这个是很大的误区,燕窝没有经过半小时的炖煮。营养是不会释放出来的。

  燕肌堂正确做法:

泡燕肌堂燕窝水也是普通的水,还可以洗下很多霉质灰尘,也起不到营养保健的作用,泡过燕肌堂燕窝后建议倒掉哦。

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  日常泡发四:希望燕肌堂燕窝泡发发头越多越好

  所谓燕肌堂燕窝的发头,就是燕肌堂燕窝浸泡前后的重量倍数(不是体积)。有的燕友觉得泡出越多越好,越多营养就越多,这是很大的误区。

  燕肌堂正确做法:

好燕窝的发头基本保持在8-11倍左右,即10克的干燕窝可以泡发出80克左右的湿燕窝。不必追求过高的泡发率。

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  日常泡发五:燕肌堂燕窝用塑料碗泡发

  用塑料碗或金属碗泡发燕窝,因为这俩个都是化学制品,燕肌堂燕窝是营养品,俩种物质泡一起多少会受的影响。

  燕肌堂正确做法:

泡发燕窝最好选用透明的玻璃碗或者陶瓷碗,这两种碗有利于泡发后进行挑毛和去杂质,不会影响燕窝的口感和品质。尽量不用塑料碗或金属碗。且要保证碗是干净的,没有油渍或者其他杂质。

  日常泡发六:泡燕肌堂燕窝的时间越久越好

  有一些燕友认为泡燕肌堂燕窝时间越多越好,以为可以吃得更多和吃到更多的营养。有的甚至至泡发超过12小时,这是不正确的。泡久了在炖感觉喝的多是水。口感变得不好。

   燕肌堂正确做法:

 用温水泡发3-4小时最佳,如果是金黄盏,泡发时间需要较长时间,但也不要超过8个小时。


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